Яблочный Спас

средний внук из деревни Филенево привёз.

яблоки

Созрели в калужских садах яблоки: начался яблочный сезон, по-русски: Яблочный Спас.
Цены на яблоки стали приемлемыми.
Но свежие крепкие яблочки мне уже не по зубам. Зато запекаю их в сезон почти ежедневно.
Запекла вчера в духовом шкафу калужские яблоки, фаршированные цукатами из ... иранских  сушёных  персиков.
На удивление - получилось :)